名古屋に出張すると、いつも行きたくなる
素敵なカフェが栄にあります。
アップルパイで有名な【カフェヴァンサンヌ ドゥ】
スイーツ好きの私は、いろんなお店でアップルパイ食べてますが、
ココのアップルパイは、ピカイチ♬
写真の様に、アイスのトッピングつけるとたまりません(^^)
とにかく、スイーツ好きにはたまらない美味しさで、
まだ数回しか食べていないんですが、
名古屋=アップルパイっと言うイメージが私の中にあるぐらい、
ど美味いです♬
今日は名古屋で昼間にweb活用の勉強会があり、
その帰り道、ちょっと時間があったんで、
我慢できずに【カフェヴァンサンヌ ドゥ】に寄り道してきました(^^)
お店にはいって、カウンター席にすわるやいなや、
スタッフさんが近づいてきて
【今、オーナーは食事に行っちゃっていないんです。すみません(^^;】
っと………
オーナーさんとはfacebook友達なんですが、
何も連絡せずにお店にいったから、
もしかして、時間的に食事に行ってるかも〜っとは思っていたんで、
それ自体には驚きはなかったんですが、
何が驚いたって、いきなりスタッフさんが私の顔見て
そう告げてくれたこと!!!
そもそも、私自身がココに来ること自体、
頻繁ってわけじゃなく、数ヶ月に1度ぐらいだし
オーナーさんがいればお話しするものの、スタッフさんとは
まともにお喋りしたことさえありません。
オーナーさんも、毎回いるわけじゃないですし。
なのに、私の顔見ていきなり
【今、オーナーは食事に行っちゃっていないんです。すみません(^^;】
です!(@_@)
きっと、私がお店でオーナーさんとお喋りしてる姿を
見てたんでしょうね〜
でも、オーナーさんとお店でゆっくり喋ったことなんて、
2~3回ぐらいしかないんですけどね……
しっかりお客さんのことを見てること自体凄いですし、
尚且つ、それを記憶して、さらにあの声掛けです。
ビックりっと言うよりも、感動でした。
【いやぁ〜、この人、私の事を覚えててくれてるんだ!!!】って!!!
お店を利用するお客様にとって、
お店の方が覚えていてくれるって、すごく嬉しいことなんです。
たった、それだけの事で、
またココに来てみたいって気持ちになれるんです。
すごくシンプルなんですが、すごく重要。
誰でも出来ることなんですが、誰もがしない事。
やっぱり人気のあるお店、口コミがすごいお店って
味やお店の雰囲気以外に
お客様が行きたくなる理由があったんですね〜
良い味、素敵な雰囲気は当たり前。
そこにお客様が嬉しくなる事をどれだけできるのか、
それも当たり前のように普通に……..
美味しいアップルパイを食べにいったのに、
その味を忘れちゃうぐらい、感動&勉強になりました!
皆さんも是非、名古屋の栄に行き機会があれば、
このカフェに寄ってみて下さいね〜
ちなみにアップルパイにはアイスのトッピングは必須です(^^)
■カフェヴァンサンヌ ドゥ
HP → http://www.cafe-deux.com/
facebookページ → https://www.facebook.com/vincennes.deux
また記事アップしますね〜
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この記事を書いた人
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- 豊橋市にて看板屋さんをしています。75年&30000件の看板製作実績を元に、看板&web集客プロデューサーとして、お客様のお店に集客する為の看板をご提案&製作いたします。小さなパネル看板一枚から大きな看板までを、お店にとってのお客様目線で、どんな看板だとそのお店に入りたくなるのかを考えてデザインして製作。豊橋だけでなく、豊川、蒲郡、岡崎、浜松などへも出張可能です。看板の製作をご依頼いただいたお客様には、WEBからの集客方法のノウハウの無料アドバイスもしています。